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          金豆飄香“好地方”——云南孟連打造精品咖啡產業見聞

          2024-03-20 08:23:16 來源:新華社 作者:林碧鋒 責任編輯:王一 字號:T|T

            盡管從小看著父母種咖啡,但佤族姑娘趙梅直到27歲才第一次品嘗咖啡。如今,乘著家鄉大力發展精品咖啡的東風,趙梅有了自己的咖啡加工廠,帶領一批村民增收。她笑著說:“我的生活已經離不開咖啡?!?/p>

            趙梅的家鄉孟連傣族拉祜族佤族自治縣,位于云南省普洱市?!懊线B”系傣語諧音,意為“尋找到的一個好地方”。特殊的地理氣候,讓這里成為優質咖啡產區,但走精品化道路還是近幾年的事。

            “以前村民們把咖啡當農作物種植,現在咖啡豆成了群眾增收致富的金豆?!痹诟粠r鎮信崗村,趙梅所經營的孟連縣富巖信崗茶咖莊園,以專業合作社的形式流轉土地種植2000畝咖啡,覆蓋村里1100多戶群眾。

            有了政府引導和更多技術培訓,越來越多群眾愿意種、懂得種咖啡了。

            信崗村拉祜族群眾娜莫家里種了近10畝咖啡,通過精細化管理,咖啡豆品質提升,價格也穩步向好。她說:“合作社給我們提供咖啡種苗和技術指導,并按市場價收購鮮果,靠著種咖啡家里一年收入七八萬元?!?/p>

            趙梅說,精細化管理帶來咖啡品質和效益的提升。以前村民種咖啡每畝地產值頂多三四千元,如今提高到了七八千元。

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            3月19日,孟連縣富巖信崗茶咖莊園負責人趙梅在咖啡店內打理貨架上的咖啡。新華社記者陳欣波 攝

            依托茶咖莊園,趙梅還建了一個咖啡加工廠,去年產值800余萬元,帶動村里15名群眾在廠里穩定就業,平均月薪3000元左右。去年,她在孟連縣精品咖啡主題街創辦了一家咖啡店,吸引不少人前來休閑“打卡”。

            近年來,孟連縣緊抓咖啡產業轉型發展機遇,發揮咖啡產區優勢,主動適應新市場、新消費場景需求,推進咖啡產業加快發展,基本構建起咖啡全鏈條生產加工體系,推動精品咖啡產業發展初見成效。

            春光燦爛,金豆飄香。在娜允鎮芒掌村,村民們可以走進芒芒村咖啡莊園免費品嘗咖啡。

            因為咖啡,32歲的江蘇小伙陳單奇十年前與孟連結緣,并在此投身咖啡產業。

            “我們打造了一個集產學研為一體的咖啡示范體驗中心?!痹诳Х确N苗資源庫,芒芒村咖啡莊園負責人陳單奇說,我們致力于篩選培育出最適合孟連種植的咖啡品種,通過本土優選優育與外部引入,已培育20余種咖啡優良品種,逐步積累品種優勢。

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            3月19日,孟連縣芒芒村咖啡莊園負責人陳單奇(左)在莊園內與來訪游客交談。新華社記者陳欣波 攝

            陳單奇說,莊園通過合作社的形式,管理種植咖啡2萬畝,年產咖啡生豆1400噸至1600噸,帶動2000余戶村民穩定增收,實現企業和農戶雙贏。

            “村子里有了咖啡館,真的很特別?!痹颇洗髮W研究生李輝和同學第一次來到芒芒村咖啡莊園,仔細了解咖啡莊園的相關情況。她說,咖啡莊園不僅帶動群眾增收,還讓他們了解咖啡文化,可以為鄉村振興賦能。

            標準化種植、精品化加工、莊園化發展……像這樣的咖啡莊園,孟連縣重點打造了6個。

            小小咖啡豆,見證民族山鄉巨變。目前,孟連縣咖啡種植面積達11.06萬畝,覆蓋6個鄉(鎮)37個村民委員會416個村民小組,帶動1.6萬余戶6.1萬人增收,戶均年收入2萬余元,37個村集體經濟年收入均在20萬元以上,每年提供3000個以上就地就近就業崗位。

            “父母教會了我種咖啡,我會一直做下去,希望家鄉的咖啡產業發展得越來越好?!碑a業不斷發展,趙梅的初心不改,她的信念樸素而堅定。(記者林碧鋒)


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