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          一碗麻辣燙如何推動文旅發展

          2024-03-20 15:00:23 來源:中國青年報 作者:黃帥 責任編輯:王一 字號:T|T

            最近,天水麻辣燙在全國走紅,很多人都認為它是繼淄博燒烤、哈爾濱冰雪之后又一個地方文旅的“爆點”。配合麻辣燙的“破圈”,甘肅省天水市當地政府也積極行動,從多方面為外來游客提供方便。據《天水日報》報道,3月17日,天水市委、市政府等黨政機關全部敞開大門,供外地游客免費停車。此前,天水市委書記馮文戈已經主持召開“天水麻辣燙”服務保障工作推進會議,要求各部門全力做好各項服務保障工作,努力實現“一碗麻辣燙推動天水大發展”。

            如今,在全國各地都在想方設法“卷文旅”的時候,天水市的“破圈”無疑有其獨到之處。雖然每個人喜歡的美食口味不同,很難預判天水能否成功將自己打造為“第二個淄博”,但不可否認的是,從市領導到普通市民,天水全市都想要抓住機遇,展現美好、熱情的形象。

            不過,想要借助“爆款”麻辣燙推動文旅發展,還要做好配套工作。各地都有地方特色小吃,僅憑一種特色小吃就想吸引游客并保持文旅話題的熱度,恐怕并不容易。美食“破圈”之后,只有借勢盤活本地的歷史文化資源,才能打造好城市的文旅名片。比如,淄博之所以能在燒烤走紅后迎來大批游客,不僅因為燒烤好吃,也因為當地集聚齊文化、聊齋文化等特色歷史文化,對外交通便利。

            天水擁有十分豐富的歷史文化資源,只是囿于交通、區位、城市量級等因素,暫時沒能像西安、洛陽那樣成為歷史文博的“網紅”城市。事實上,天水的麥積山石窟,也是響當當的歷史名勝,如果能加強文旅宣傳,其影響力不會低于莫高窟、龍門石窟、云岡石窟等。而且,天水還有伏羲廟、南郭寺、姜維墓、李廣墓等一系列歷史古跡。借著麻辣燙走紅的趨勢,當地不妨做好文旅資源的挖掘和優化工作。

            與此同時,天水市還得努力提高旅游接待能力,提升服務品質,為游客提供舒心的出行體驗。比如,建設更多高品質的酒店,設計更多便于游客出行的路線。值得注意的是,天水市有關部門已經開通了麻辣燙公交專線,機場、高鐵站、火車站安排了游客專車,盡可能減少游客因為換乘和等車帶來的不便。期待當地能拿出更多方便游客的具體舉措,讓天水麻辣燙為本地帶來更多機會,讓“網紅”成“長紅”。

            黃帥 來源:中國青年報

            2024年03月20日 04 版

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